讃岐手延べ半生うどん
¥250
手延べならではの断面が丸いうどん。食感がとてもなめらかです。
煮込んでも煮崩れしません。
ご家庭の食卓にはもちろん、贈り物にも最適です。
半生めんでも日保ちがよくなるよう、独自の方法で製造しております。
<讃岐半生うどんの調理法>
1.ゆで方
大きめの鍋に多めの湯(1.8L)を沸騰させた中へ麺を入れ、軽くほぐしながら強火で15分程度ゆで、麺が半透明になりましたら火を消して4〜5分蒸らしてください。
平うどんの場合:ゆで時間 10〜12分
※なお本品はめんの長さが1メートル以上ありますので、ゆでる前には適当な長さに切りそろえてください。
2.釜あげうどん
ゆであがった麺を水洗いせず、そのままつゆをつけてお召し上がりください。
3.ざるうどん
ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、ざるにもりつゆをつけてお召し上がりください。
4.鍋焼・煮込みうどん
ゆであがった麺を水洗いし水を軽く切り、季節の野菜、肉などと一緒に煮込みお召し上がりください。
<商品情報>
○商品名 讃岐手延べ半生うどん
○原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油脂
○内容量 250g
○賞味期限 製造日より約6ヶ月
○保存方法 直射日光を避け、気温25℃以下で保存してください
○製造者 有限会社 船波製麺所
▼配送について
佐川急便で配送いたします。
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